SPUNTINI ALLA FONTANA

“Plättli” alla fontana con specialità della regione preparati in modi differenti:

  1. Fonduta  “Alpkäse” (formaggi delle Alpi) con pane preparato in casa
  2. Formaggi affumicati con tartare di verdure
  3. Grande insalata della fontana con formaggio e salsiccia
  4. Rotolini di carne essiccata su insalata di pomodori
  5. Tartare di carne bollita su carpaccio di verdure

Piatti vegetariani

  1. Carpaccio di pomodori e yogurt con variazione di cetrioli
  2. Bruschettone Safiental

Dolci

  1. Torte della casa
  2. Creme di gelato preparate a modo nostro